EL TANO

NUESTRA CARTA

Algo fresco

ENSALADAS

Hongos y bacalao

13€

Caprese

13€

César

13€

Pimientos y atún

13€

Cangrejo en tempura con kimchi

14€

Espinacas, queso de cabra y frutos secos

13€

Para compartir

PICOTEO

Jamón ibérico

19€

Patatas bravas

7,50€

Patatas con bacon y queso

9€

Rabas

10€

Nachos

12€

Fingers de pollo caseros

13€

Parrillada de verduras

14€

Pulpo al estilo del Tano

22€

Huevos rotos con jamón ibérico

13€

Zamburiñas a la plancha

15€

Provoleta con chimichurri

13€

Revuleto de hongos con lascas de jamón

19€

Los clásicos

TOSTADAS

Jamón ibérico

10€

4 quesos

10€

Calabacín con jamón y queso gratinado

10€

Pimientos y anchoas

10€

Boquerones y confitura de tomate

10€

Atún con escalibada

10,50€

Caseras

PIZZAS

4 quesos

14€

Verduras asadas, mozzarella y queso cheddar

14€

Salsa barbacoa, bacon y carne picada

14€

Jamón dulce y queso

14€

Tropical (piña y gambas)

14€

Riquísimas

HAMBURGUESAS

Vaca

Lechuga, tomate, cebolla caramelizada, queso y bacon en pan de pipas

13€

Pollo

Lechuga, tomate, calabacín y berenjena con salsa de pesto rojo en pan de pipas

13€

Sepia

Lechuga, tomate, calabacín y berenjena en pan de pipas

14€

Potro

Lechuga, tomate, queso de cabra y cebolla caramelizada en pan de pipas

14€

Cordero lechal

Con cebolla caramelizada, queso brie y pimientos del piquillo en pan de pipas

14€

Pollo empanado

Con huevo trufado, lechuga y salsa de parmesano en pan de pipas

15€

Ternera reinta

Con queso, mermelada de bacon, mayonesa ahumada en pan brioche

16€

Vaca con pulled pork

Queso cheddar, salsa de soja, mantequilla tostada en pan de pipas

16€

El Tano

CARNES Y PESCADOS

Entrecot de lomo alto

18€

Paletilla de cordero

19€

Solomillo de vaca con pimientos

19€

Carrilleras al vino tinto

16€

Cachopo

Relleno de jamón y queso azul

17€

Magret de pato

Con coulis de frutos rojos y parmentier de patata

19€

Gorrín asado

22€

Sepia a la plancha

17€

Lubina al estilo Orio

Con patata panadera

16€

Kokotxas al pil pil

19€

Chipirones a la plancha con cebolla

17€

Algo dulce

POSTRES

Goxua

7€

Carpaccio de piña

6€

Coulant de helado

7€

Brownie con helado

7€

Tarta de queso

7€

Sorbete de café

6€

Canutillos

7€

Irlandés

7€

Escocés

7€

Flan casero con helado de vainilla

7€

Cuajada quemada con miel

7€

Torrijas con helado

7€

Copa de Pedro Ximenez cosecha 2020

7€

Copa de Graham 10 años

7€

Refrescantes

HELADOS

Copa cookies

6€

Almendrado

3€

Straciatella

3€

Mini polos

3,5€

Lacasitos

5€

Barry

4,5€

Limón helado

6€

Coco helado

6€

El Tano

Calle Sakanpea 2
31013 Ansoáin

tel: 948 59 55 27